ＴＪ ＭＯＯＫ らくらく調理でずっと健康！シニアのための缶詰レシピ

小田原雅人/小山浩子

宝島社（2025/02発売）

• サイズ AB変判／ページ数 80p／高さ 26cm
• 商品コード 9784299065568
• NDC分類 498.59
• Cコード C9476

出版社内容情報

サバ缶や鮭缶などの水煮缶が人気です。動物性たんぱく質が手軽にとれ、下ごしらえ済みなので調理時間を短縮でき、長期間ストックも可能。そして1缶100～200円と安価なのもうれしいところ。本誌では、血液をサラサラにするサバ缶、抗酸化作用のある鮭缶、免疫力がアップするトマト缶、コレステロールを減らす大豆缶を中心に60以上、多数の水煮缶レシピを紹介! おいしくて、手軽で、健康にもいい、水煮缶はわたしたちの強い味方です!