目次
1 公衆栄養の概念
2 健康・栄養問題の現状と課題
3 栄養政策
4 栄養疫学
5 公衆栄養マネジメント
6 公衆栄養プログラムの展開
著者等紹介
前大道教子[マエオオミチノリコ]
元比治山大学健康栄養学部教授
森脇弘子[モリワキヒロコ]
県立広島大学人間文化学部教授
加島浩子[カシマヒロコ]
比治山大学健康栄養学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
1 公衆栄養の概念
2 健康・栄養問題の現状と課題
3 栄養政策
4 栄養疫学
5 公衆栄養マネジメント
6 公衆栄養プログラムの展開
前大道教子[マエオオミチノリコ]
元比治山大学健康栄養学部教授
森脇弘子[モリワキヒロコ]
県立広島大学人間文化学部教授
加島浩子[カシマヒロコ]
比治山大学健康栄養学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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