日本食品成分表〈２０１７〉七訂 本表編 （七訂）

医歯薬出版【編】

医歯薬出版（2017/03発売）

• サイズ A4判／ページ数 304p／高さ 28cm
• 商品コード 9784263706770
• NDC分類 498.51
• Cコード C0077

目次

説明（日本食品標準成分表の目的及び性格；日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）追補２０１６年　ほか）
本表（穀類；いも及びでん粉類；砂糖及び甘味類；豆類；種実類　ほか）