目次
病態編（メタボリックシンドロームってなに；メタボリックシンドロームはなぜ悪いのか ほか）
対策編―栄養・食事・サプリメント（減塩・減脂肪・低カロリーどれを優先すればよいのか；カロリーが同じなら一度に食べても分けて食べても同じなのか ほか）
身体活動・運動編（運動はいつしたらよいのか；歩くだけで「運動」といえるのか ほか）
総合アプローチ編・ケーススタディ編（減量時のストレス対策；ドロップアウトしそうなときの対策 ほか）
資料・付録
著者等紹介
橋詰直孝［ハシズメナオタカ］
１９６６年東邦大学医学部卒業。１９７７年東邦大学医学部講師。１９８１年帝京大学医学部助教授。１９９４年東邦大学医学部教授（大橋病院臨床検査医学）。２００５年和洋女子大学家政学部教授。２００８年和洋女子大学家政学部人間栄養学研究室教授
久保明［クボアキラ］
１９７９年慶應義塾大学医学部卒業。東京都済生会中央病院内科入局。１９８８年米国ワシントン州立大学医学部動脈硬化研究部門留学。１９９１年～９３年東京都済生会中央病院内科副医長。１９９６年高輪メディカルクリニック設立（院長就任）。２００６年東海大学医学部教授（抗加齢ドック）。厚生労働省健康食品健康被害事例検討会委員。２００７年厚生労働省薬事・食品衛生審議会専門委員。日本健康指導支援機構副理事長
坂根直樹［サカネナオキ］
１９８９年自治医科大学医学部卒業。京都府立医科大学第一内科入局。１９９１年地域医療に従事。２００１年神戸大学大学院医学系研究科分子疫学分野。２００３年京都医療センター臨床研究センター予防医学研究室長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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