ＮＥＷ栄養教育・指導実習 （第３版，補訂）

石松 成子/八丁 雄子【編】

医歯薬出版（2005/03発売）

• サイズ B5判／ページ数 128p／高さ 26cm
• 商品コード 9784263704639
• Cコード C3047

目次

第１章　栄養教育・指導実習の意義
第２章　栄養教育・指導の方法とテクニック
第３章　栄養教育・指導実習の基礎
第４章　食生活・栄養・運動・休養に関する調査
第５章　栄養教育・指導調査の統計処理
第６章　栄養教育・指導の調査結果のまとめ方と展開