食品安全基準―ガットの落し穴

神山 美智子/伊庭 みか子/田坂 興亜【著】

家の光協会（1992/07発売）

• サイズ B6判／ページ数 222p／高さ 19X13cm
• 商品コード 9784259544072
• NDC分類 498.54
• Cコード C0077

内容説明

“安全”を犠牲にした食品基準の国際整合化が、日本の食卓を直撃する。

目次

第１章　食の安全を脅かすガット・ウルグアイラウンド
第２章　後退続く日本の食品安全行政
第３章　主要食料輸出国にみる食品の安全基準―輸出入と農薬などの規制
第４章　報道されない「国際食品安全基準」の落し穴
第５章　農産物の自由貿易拡大はなにをもたらすか