食品安全基準―ガットの落し穴

  • ポイントキャンペーン

食品安全基準―ガットの落し穴

  • ただいまウェブストアではご注文を受け付けておりません。
  • サイズ B6判/ページ数 222p/高さ 19X13cm
  • 商品コード 9784259544072
  • NDC分類 498.54
  • Cコード C0077

内容説明

“安全”を犠牲にした食品基準の国際整合化が、日本の食卓を直撃する。

目次

第1章 食の安全を脅かすガット・ウルグアイラウンド
第2章 後退続く日本の食品安全行政
第3章 主要食料輸出国にみる食品の安全基準―輸出入と農薬などの規制
第4章 報道されない「国際食品安全基準」の落し穴
第5章 農産物の自由貿易拡大はなにをもたらすか