安全な食べ物ガイド

東京・食品安全ネットワーク【編】

家の光協会（1991/11発売）

• サイズ A5判／ページ数 239p／高さ 21X15cm
• 商品コード 9784259537029
• NDC分類 498.54
• Cコード C0077

内容説明

農畜産物から嗜好飲料食品までの不安・問題点、求め方のコツを探る。身を守るための必読ガイドブック。

目次

第１章　安全な農畜産物ガイド
第２章　安全な牛乳・乳製品ガイド
第３章　安全な魚・魚肉加工品ガイド
第４章　安全な加工食品ガイド
第５章　安全な調味料ガイド
第６章　安全な嗜好飲料食品ガイド