目次
序章 途上国における農業の変化と新しい農業経営
第1章 世界農業の趨勢と中所得国農業の変容
第2章 中国における「農業産業化」と小農経営の変容―農民専業合作社による大規模畑作経営の事例
第3章 ベトナムにおける大規模農業経営の発展条件
第4章 タイの稲作経営と作業受委託市場
第5章 「勘と経験」と「知識と技術」の交わるところ―メキシコにおける輸出向け蔬菜生産企業の挑戦
第6章 ブラジル中西部における穀物生産者の経営拡大
終章 途上国における新しい農業経営の姿
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