文春文庫<br> 中国秘伝 よく効く「食べ合わせ」の極意

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文春文庫
中国秘伝 よく効く「食べ合わせ」の極意

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  • サイズ 文庫判/ページ数 191p/高さ 16cm
  • 商品コード 9784167801984
  • NDC分類 490.9
  • Cコード C0195

内容説明

中国には、代々伝わる「食べ合わせ」の極意があった!清朝宮廷で伝統医学を指導していた祖母に学んだ著者が、秘伝の「食べ合わせ」術を明かす。「不眠には人参+豚肉」「肩こりには帆立貝柱+なす」など酒居酒でもコンビニでもキッチンでも実践できる、食べて元気になる技術が満載。良い&悪い「食べ合わせ」食材一覧表付き。

目次

第1章 趙趙おばあちゃんの教え
第2章 中国食養生の世界へようこそ
第3章 過労気味のビジネスマンのための「食べ合わせ」
第4章 女性と中高年のための「食べ合わせ」
第5章 生活習慣病を改善する「食べ合わせ」
中国伝統 良い・悪い「食べ合わせ」一覧表

出版社内容情報

中国宮廷には、健康のために代々伝わる、食材の組み合わせ術があった。明日から手軽に実践できる一覧付き。キッチンを家庭の薬局に!