Ｌｅｅクリエイティブキッチン 鍋の天下一品―賢く作ると、なるほどおいしい！

生活文化編集部【編】

集英社（2005/10発売）

• サイズ A4判／ページ数 175p／高さ 26cm
• 商品コード 9784083330421
• NDC分類 596
• Cコード C5077

目次

日本に生まれてよかった！絶対マスター定番鍋
素材いろいろ、隠れワザありのアイデア鍋
こだわりが新しい味を生むあの人のウマイ鍋
そのままドーンと楽しみたい！でき上がり鍋
味も表情も時間とともに変化するフルコース鍋
海の向こうも鍋盛り！各国鍋ア・ラ・カルト
鍋の中の小さな宇宙ヘルシーひとり鍋
鍋奉行が教えますこれだけは覚えたい鍋のＡＢＣ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[0717]

いろんな鍋。参考になります。

2014/01/14

[金色の闇]

いろんな鍋を紹介、他国の鍋も紹介、ｶﾛﾘｰも紹介、ただ鍋の写真が大きい。

2012/06/28