ステラおばさんのアメリカンカントリーのお菓子

ステラおばさんのアメリカンカントリーのお菓子

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  • サイズ B5判/ページ数 112p/高さ 27cm
  • 商品コード 9784079401340
  • NDC分類 596.6

内容説明

アメリカン・カントリーのお菓子の故郷、ペンシルバニア州にあるダッチ・カントリー。手作りすることの楽しみと喜びを、遠いアメリカ、ダッチ・カントリーに住んだステラおばさんが、アーミッシュの人々の暮らしにひかれ、日々愛した風景とともに長い間大切にしまっておいた宝物のレシピをもとにお届けします。

目次

アメリカン・カントリーのお菓子の故郷
郷愁を誘う素朴なアーミッシュの人々
キルトパーティーに自慢のクッキー
トール・ハウス・クッキー
月曜日は洗濯日
ホールホイート&ハニー・クッキー
ブラウンシュガー・ブラウニー
チョコレート・チップス
コーンフレークス・クッキー〔ほか〕

出版社内容情報

古きよき時代のアメリカが残るペンシルバニア州に住むアーミッシュに伝わるお菓子を、人々の生活とともに紹介。