出版社内容情報
■こんな方に
①パン作りが初めての人も
②過去にパン作りが面倒で挫折した人も
③子どものために手作りパンに挑戦したい人も
パン作りは、フライパンにもうおまかせです！
●フライパンパンを、15年以上研究している、吉永麻衣子さんの集大成！
●絶対失敗しない、フライパンだからできる「外はカリッ、中はフワッ」の美味しさ！
●あの人気のパンも、なんとフライパンひとつで焼ける感動を！
【フライパンパンの特長は】
◆食べたいときに、作業１０分、1時間以内で完成 特別な道具も長い時間もいりません。
◆オーブンやオーブントースターがなくても、どこの家庭にもあるフッ素加工のフライパンで！
◆生地作りから焼き上がりまで、フライパンの中だけで完結！手が汚れない！（フライパンの外で成形するものが一部あり）
◆お店みたいな、食事パンや、スイーツパン、ピザ、ドーナツ ベーグル、米粉パンなどいろいろ楽しく作れる。
【本のレシピの特長】
◆フライパンだからおいしい６５レシピ
◆全部、親切なプロセス写真つき！火加減も紹介。
◆絶対失敗しない、フライパンパンのコツを丁寧にわかりやすく伝授。
【本誌より】
PART１ 基本のフライパンパンの作り方（大きな写真でわかりやすい）
PART２ 食事パン
コーンマヨパン、チーズ玉、トマト＆ブラックオリーブパン、塩パン、ナン、
ピタパン、フォカッチャ、ハムロール、ピザ、カレーパンなど
PART３ おやつパン
あんぱん、クリームパン、くまパン、抹茶甘納豆パン、スティックパン
レーズンパン、黒糖蒸しパン、豚まん、クロワッサン、
フルーツデニッシュ風、シナモンロールなど
PART４ ベーグル＆ドーナツ
プレーンベーグル、シナモン・ブルベリー・チョコベーグル
リングドーナツ、クリームドーナツなど
PART５ 米粉でフライパンパン
米粉でフライパンパン、ベーコンエピ、米粉ベーグル、
米粉と小麦粉のハーフ＆ハーフなど
感動のおいしさ！レシピ充実のお得な保存版の1冊です。
【目次】
