出版社内容情報
■こんな方に
①パン作りが初めての人も
②過去にパン作りが面倒で挫折した人も
③子どものために手作りパンに挑戦したい人も
パン作りは、フライパンにもうおまかせです！
●フライパンパンを、15年以上研究している、吉永麻衣子さんの集大成！
●絶対失敗しない、フライパンだからできる「外はカリッ、中はフワッ」の美味しさ！
●あの人気のパンも、なんとフライパンひとつで焼ける感動を！
【フライパンパンの特長は】
◆食べたいときに、作業１０分、1時間以内で完成 特別な道具も長い時間もいりません。
◆オーブンやオーブントースターがなくても、どこの家庭にもあるフッ素加工のフライパンで！
◆生地作りから焼き上がりまで、フライパンの中だけで完結！手が汚れない！（フライパンの外で成形するものが一部あり）
◆お店みたいな、食事パンや、スイーツパン、ピザ、ドーナツ ベーグル、米粉パンなどいろいろ楽しく作れる。
【本のレシピの特長】
◆フライパンだからおいしい６５レシピ
◆全部、親切なプロセス写真つき！火加減も紹介。
◆絶対失敗しない、フライパンパンのコツを丁寧にわかりやすく伝授。
【本誌より】
PART１ 基本のフライパンパンの作り方（大きな写真でわかりやすい）
PART２ 食事パン
コーンマヨパン、チーズ玉、トマト＆ブラックオリーブパン、塩パン、ナン、
ピタパン、フォカッチャ、ハムロール、ピザ、カレーパンなど
PART３ おやつパン
あんぱん、クリームパン、くまパン、抹茶甘納豆パン、スティックパン
レーズンパン、黒糖蒸しパン、豚まん、クロワッサン、
フルーツデニッシュ風、シナモンロールなど
PART４ ベーグル＆ドーナツ
プレーンベーグル、シナモン・ブルベリー・チョコベーグル
リングドーナツ、クリームドーナツなど
PART５ 米粉でフライパンパン
米粉でフライパンパン、ベーコンエピ、米粉ベーグル、
米粉と小麦粉のハーフ＆ハーフなど
感動のおいしさ！レシピ充実のお得な保存版の1冊です。
【目次】
内容説明
特別な道具も長い時間もいりません。フライパン１つで完結。はじめてでも失敗知らず。本格＆焼き立てが食べられる幸せを。感動の６５レシピ。
目次
１ 「フライパンパン」の基本（基本の道具はコレ；基本の材料はコレ ほか）
２ 食事パン（コーン・マヨ・ベーコンパン；トマト風味オリーブ＆オレガノパン ほか）
３ おやつパン（あんパン・あんパンパイ；クリームパン ほか）
４ ベーグル＆ドーナツ（プレーンベーグル；ブルーベリーベーグル ほか）
５ 米粉のフライパンパン（米粉１００％パン；米粉丸パン ほか）
著者等紹介
吉永麻衣子［ヨシナガマイコ］
兵庫県宝塚市出身。聖心女子大学卒業。株式会社ミンナ、２０２２年より「日々のパン」代表。２００名の講師とともに全国で活動中。３人の男の子の母。一般企業を経てパンの世界へ。「ごはんを炊くような気持ちで、パン作りを楽しんでほしい」と、忙しい人でも毎日焼けるパンを考案し大好評に。現在は、講師や企業とのレシピ開発、雑誌、テレビへのレシピ提供、出版など幅広く活躍し、書籍は本書を含め合計２６冊。ＹｏｕＴｕｂｅ、Ｉｎｓｔａｇｒａｍ、オンライン教室にてレシピ公開中。２０２３年には『パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ』、さらに２０２５年には『パンどろほうのせかいいちかんたん 子どもとつくるパンレシピ』（ともに料理：吉永麻衣子、原作：柴田ケイコ）（ＫＡＤＯＫＡＷＡ）が、料理レシピ本大賞のこどもの本賞を２回受賞。今最も注目されるパンの研究家。オンラインコミュニティ「日々のパンじかん」毎月２回ＹｏｕＴｕｂｅメンバーシップにて開催中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
