出版社内容情報
食べるほどにやせる、美肌になる、便秘改善、むくみがとれる！ おいしくて健康にもよい酵素玄米を炊飯器で炊いてみましょう
岡本羽加［オカモトウカ］
内容説明
腸をととのえつるつる美肌、みるみるやせて健康に。確実にやせたい人のための３週間プログラム。
目次
１ 基礎知識編―玄米を超えた！スーパーフード酵素玄米とは？（腸をととのえ、肌はツルツル！ダイエットにも効果大！酵素玄米は玄米の欠点をカバーしたスーパーフード；そもそも玄米とは？玄米食がよい理由とは？；白米より数倍も栄養価が高い玄米の健康効果 ほか）
２ 実践編―炊飯器だから簡単！すぐに始められる！酵素玄米でダイエット（炊飯器での炊き方大公開！酵素玄米を炊く‐炊飯器編；酵素玄米を「圧力鍋」で炊く場合；ライフスタイルに合わせた酵素玄米の炊き方ローテーション ほか）
３ 応用編―飽きずに最後までおいしい！酵素玄米のアレンジレシピ（豆入りさっぱりライスサラダ；スティック春巻きカレー風味；ごぼう入りつくね ほか）
著者等紹介
岡本羽加［オカモトウカ］
一般社団法人美巡ライフ協会主宰、さらさら堂代表。鍼灸マッサージ師、国際薬膳師。２００２年、大阪市にさらさら堂鍼灸院を開業。体質改善プログラム「さらさらスープ」を考案。現在は「酵素玄米検定」講座のほか、チベット体操、瞑想法、呼吸法など、セミナーや講演で指導（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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Humbaba
2
玄米は体に良いが、そのままだと癖がある。好きな人には問題ないが、その癖が気になるという人にとって毎日続けることは難しくなる。続けられなければ効果は薄いので、それならば別の方法を取ることで癖がなく誰にとっても食べやすい形へと昇華する事ができる。2017/04/16
なを
1
数年前に出会った酵素玄米。モチモチで美味しかったから寝かせ玄米を作りたくて借りた図書館本。すぐ食べれる酵素玄米が炊ける炊飯器も販売されているけど、今はまだ80,000円台と高額なので、しばらくは自宅の一般的な炊飯器で作ります！2022/09/19
はるゆずまー
1
玄米がどれほど体にいいか知れた本。 この本をみたら玄米を食べずにいられない。 これからも続けて行こうと思う。2021/11/30
あきちゃん
0
Kindle2017/03/04
