出版社内容情報
ダイエットの敵、糖尿病患者の禁断食・チョコレートは実は率先して食べてほしい食品。チョコは糖尿病にとてもよく効くサプリ。
栗原毅［クリハラタケシ］
内容説明
チョコは太りすぎにも高血圧、アレルギー、ストレスにも効く魔法のスイーツ。「高カカオポリフェノール」の素晴らしい効果が次々と明らかに。
目次
１ チョコレートが不健康食品だと思われていたのは、糖尿病の食事に関する多くの医者の間違った指導のせい
２ 世界の最新研究で続々明らかになりつつあるチョコレートの対糖尿病効果
３ こんなに素晴らしいチョコレートの栄養成分
４ 症例続々！チョコを食べれば糖尿病、太りすぎがこんなに改善する
５ 高血圧、アレルギーから心の病気まで、チョコレートにはこんなにさまざまな健康効果が
６ 著者厳選糖尿病の人、太りすぎの人に食べて欲しいチョコレート
７ これだけは知っておきたい糖尿病の基礎知識
著者等紹介
栗原毅［クリハラタケシ］
１９５１年新潟県生まれ。北里大学医学部卒業。東京女子医科大学で消化器内科学、特に肝臓病学を専攻し、２００５年同大学教授。２００７年より慶應義塾大学教授。２００８年に消化器病、メタボリックシンドロームなどの生活習慣病の予防と治療を目的とした「栗原クリニック東京・日本橋」を開院（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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猫柳
2
ダークチョコが好きで毎日取っているから読んでみた。板チョココーヒー美味しそうだからやってみたい。何でもとりすぎはよくないと思うが、これからもチョコを適量でとり続けたいとおもった。2023/06/28
ぴーたん
1
ダークチョコレート推奨。2024/10/26
くらーく
1
ミルクチョコレートではなく、ダークチョコレート推奨。 でも、コーヒーと一緒に摂るミルクチョコレートはやめられない。だから？血糖値が高いのかしらねえ。2018/03/31
