出版社内容情報
Dr.白澤自らが実践。糖質オフ+ケトン体をエネルギーとして脂肪も燃焼。病気を予防し最高のパフォーマンスを!
白澤卓二[シラサワタクジ]
内容説明
一生太らない新しいやせ方。最高のパフォーマンスが手に入る。脂肪を使ってつくられるケトン体と糖質オフで健康に。糖尿病、認知症、がん、更年期、冷え、メタボ、動脈硬化、うつ症状改善。
目次
ケトジェニックダイエット&ライフでやせて健康になるのはなぜ?理論編(いま注目の「ケトジェニック」って?私たちは何をエネルギー源にして活動しているの?;エネルギー源は体の中でどのようにつくられているの?人間は本来、ブドウ糖ではなくケトン体をエネルギー源としてきた;ケトジェニックの要であるケトン体はブドウ糖より効率のいいエネルギー源;ケトン体回路をオンにするにはどんな食生活をしたらいいの? ほか)
今日から始めよう!はじめてのケトジェニックダイエット実践編(ケトン体で一生太らなくなる6つのルール;ケトジェニックライフの食生活の基本;ひと目でわかる食べても太らないケトジェニック体質になる食品ルールピラミッド;たんぱく質をしっかりとろう!;油脂のとり方に要注意!!良質の油を選びましょう ほか)
著者等紹介
白澤卓二[シラサワタクジ]
日本ファンクショナルダイエット協会理事長。1982年、千葉大学医学部卒業。同大学大学院医学研究科修了。医学博士。順天堂大学大学院教授をへて、現職。専門はアルツハイマー病の分子生物学、寿命制御遺伝子の分子遺伝学。アンチエイジング、アルツハイマー病に伴う認知症の改善などのわかりやすい解説で、テレビ、雑誌、講演などで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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感想・レビュー
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aqua_33
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