出版社内容情報
ふだんの暮らしを、びっくりするほど豊かにしてくれるオリーブ。栽培方法、食べ方をはじめ、楽しみ方がまるごとわかる本です。
目次
第１章 オリーブってこんな木です（オリーブの歴史；オリーブってこんな木です；オリーブと暮らす１２ヵ月）
第２章 オリーブを育てて楽しむ（オリーブを元気に育てる５つの条件；オリーブを地植えで楽しむ；オリーブを鉢植えで楽しむ ほか）
第３章 オリーブを食べる（オリーブの故郷で習いました；オリーブの塩漬け；オリーブの塩水漬け ほか）
著者等紹介
岡井路子［オカイミチコ］
ガーデニングカウンセラー。オリーブに心ひかれ、まずは小豆島、以降、スペイン、ポルトガル、トルコ、ギリシャ、イスラエルなどオリーブの原産国を繰り返し訪ね、オリーブについて学ぶ。日本各地でオリーブの講習会の講師を務めるほか、２００６年に『育てる・食べる・楽しむ まるごとわかるオリーブの本』、２００８年に『育てて楽しむ はじめてのオリーブ』をプロデュース（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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よんよん
33
見るだけで楽しい。去年は全くダメだった我が家のオリーブ、今年は収穫できるといいな。2021/02/28
