出版社内容情報
管理栄養士検見?聡美が考えた主菜２５０ｋｃａｌ以下のメインに簡単副菜を組み合わせたダイエット。おいしいから長続き！
検見?聡美［ケンミザキサトミ］
著・文・その他
内容説明
手軽にダイエットを続けられるのが検見崎流。カロリーがわかりやすい。食物繊維と塩分もわかりやすい。アドバイスが充実。組み合わせのヒントも！主菜には野菜量の目標も。
目次
１ ２５０ｋｃａｌ以下の満足主菜（豚肉のおかず；鶏肉のおかず；牛肉のおかず；魚介のおかず；豆腐、大豆製品、豆、卵のおかず）
２ バランス低カロリー副菜（サラダ；あえ物、酢の物；おひたし、煮物；炒め物、焼き物）
３ からだにいい主食と汁物（ごはん；めん；汁、スープ）
著者等紹介
検見崎聡美［ケンミザキサトミ］
管理栄養士、料理研究家。シンプルで簡単なのに抜群においしいレシピで人気。管理栄養士の立場から、ダイエットはもちろん、生活習慣病の予防や治療、免疫力アップといった健康を考えた食事を提案している。和食をベースにした家庭料理はもちろん、中華やエスニックとアレンジの幅も広く、毎日の食事に変化をつけられることも好評（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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オレンジメイツ
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「図書館本」カロリーと塩分、食物繊維の表示があって良い。2020/10/17
