素敵に超簡単！ポッキーケーキ―お菓子作り未経験でもすぐできる！

江崎 美惠子【著】

講談社（2023/11発売）

• サイズ B5判／ページ数 80p／高さ 26cm
• 商品コード 9784065336083
• NDC分類 596.6
• Cコード C2077

出版社内容情報

いまSNSなどで話題の「ポッキーケーキ」を、お家で簡単に作れる本！
組み立てれば完成の「工作感覚でできるケーキ」できました！

【ポッキーケーキのいいところ】
★ケーキなのに「焼きません」「泡立てません」！
本書では、スポンジケーキを焼いたりクリームを泡立てたりという工程はパス。
市販品を上手に利用して作れてしまうレシピが基本です。
ほとんどのケーキはオーブンもミキサーも必要なし！お菓子作り未経験でも作れてしまうケーキを紹介しています。

★世界中にある「ポッキー」で作れます！
1966年の発売以来、30ヵ国以上の国々で愛されているポッキー。
ご当地ポッキーや期間限定バージョンも使って、楽しくおいしく作りましょう。

★おいしい上にフォトジェニック！
市販のスポンジケーキを重ね、チョコペンでポッキーを貼り付けて飾れば、フォトジェニックなケーキになってしまう
から不思議です。
SNSでも「＃ポッキーケーキ」で話題です。

★バリエーションは無限大！
盛り付けの材料や飾るポッキーの種類を変えれば無限に楽しめるのもいいところ。
塩味のプリッツで大人ケーキを試したり、イベントごとに形を変えたりとアイデア満載です。


基本の丸形から、ブッシュドノエル、クロカンブッシュ、ヘクセンハウス、など形も様々楽しめ、
ポッキー以外の市販のお菓子を使ったケーキまで、簡単に華やかに作ることができるアイデアを大公開！

内容説明

ケーキなのに「焼かない」「泡立てない」！世界中にある「ポッキー」で作れる！おいしい上にフォトジェニック！バリエーション無限大！親子で作れるまったく新しいケーキレシピ！

目次

１　スポンジ土台の基本のポッキーケーキ（ポッキーケーキ；ベースボールケーキ　ほか）
２　バリエーション土台ののポッキーケーキ（アーモンドクラッシュポッキーケーキ；おこしとあられのひな祭りケーキ　ほか）
３　塩味の大人ケーキ（チーザのピラミッド；おつまみバスケット；小梅の樽；ポンデケージョのクロカンブッシュ；タイのラーブプリッツケーキ；２色のかるじゃがバスケット）
４　市販お菓子を使ったアレンジケーキ（さつまいものジェラート風；ビスコのウェディングケーキ；アイスのバースデーケーキ；カプリコの花火；プッチンプリンケーキ；甘酒ポッキースムージー）

著者等紹介

江崎美惠子［エザキミエコ］
料理研究家・日本ソムリエ協会認定ソムリエ。兵庫県生まれ。甲南大学在学中に現・江崎グリコ会長・江崎勝久氏と結婚。一男二女に恵まれ、家事育児に専念するが、３７歳のときに辻学園調理・製菓専門学校に入学し、調理師免許などを取得する。１９９１年より自宅で料理教室主宰。１９９６年に芦屋市内でシュガーデコレーションケーキの店と教室「江崎サロン・プレステージ」を、２００３年には料理教室「プルミエ　キッチン＆スタジオ」を開く。フランス料理アカデミー日本支部会員。ソムリエ・ドヌール（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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[高宮朱雀]

江崎グリコのスナック菓子を使ったスイーツやおつまみの本。副題は「お菓子作り未経験でもすぐできる！」です。情報は正確に。 特にポッキーは国外限定商品がいくつもあり、興味が湧きました。ミルキー抹茶、クッキーアンドクリーム、マンゴー、ミルク、アーモンドがそうですが、少し前まで見かけた物もありますね。またプリッツにはラーブ味という聞き慣れない物がありました。食べた事のある方、どんな風味か教えて下さい。 火を使わずに作れるという点では小さなお子さんにも安全なので、親子で楽しめると思います。

2023/12/11

[ぱん]

食べにくいかも。可愛いけれど。

2024/02/04