講談社文庫<br> 空飛ぶマグロ―海のダイヤを追え!

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講談社文庫
空飛ぶマグロ―海のダイヤを追え!

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  • サイズ 文庫判/ページ数 291p/高さ 15cm
  • 商品コード 9784061858152
  • NDC分類 664.63

内容説明

日本でトロが食えなくなる日がやってくるのか。世界を股にかけるバイヤー、専門仲買人、遠洋漁業の漁労長、航空会社貨物担当者、商社マン、冷凍食品業者など、マグロ・ビジネスに関わる人人のヒューマン・ドキュメント。欧米環境団体のマグロ漁規制の動きに対抗して力強く闘う現場の人たちのその生きざま。

目次

第1章 なぜマグロは高いのか
第2章 イスタンブール狂騒曲
第3章 空飛ぶマグロ
第4章 アメリカの一匹狼たち
第5章 天才・マグロ名人山田重太郎
第6章 マグロ業界のドン
第7章 スーパー革命
第8章 「ハッピーさん」
第9章 密漁
第10章 セウタの六人衆
終章 クロマグロが消える日