出版社内容情報
人類を病原体から救った、偉大な生化学者！狂犬病ワクチンなどの開発で、感染症の脅威から人類を救った近代細菌学の開祖であり、牛乳やワイン、ビールの腐敗を防ぐ低温殺菌法も開発したパスツールの生涯。
内容説明
狂犬病ワクチンなどの開発で、感染症の脅威から人類を救った近代細菌学の開祖であり、牛乳やワイン、ビールの腐敗を防ぐ低温殺菌法も開発したフランスの偉人、パスツール博士の波乱万丈な生涯。
目次
絵の好きな少年
ホームシックで進学の夢は消える
科学者もわからなかった結晶と光の不思議
初恋の相手は学長の娘
芽を出してふえる酵母
ブドウ酒は細長い菌が嫌い
セ氏六十度で殺菌するパスツーリザシオン
人の病気も微生物と関係がある
どちらの学者の考えが正しいのか
「白鳥のクビ」で自然発生説をくだく〔ほか〕
著者等紹介
高橋昌義［タカハシマサヨシ］
茨城県神栖市生まれ。大学在学中から地球科学や発明にこだわり、全国規模の発明展では、「プレセッション運動誘導装置の開発」などで入賞多数。その他、特殊法人「新技術開発事業団（現・科学技術振興機構）」の審査委員長を４０年間継続して務める。平成２年科学技術庁長官賞受賞。著書は独創性啓発分野で約３０冊に及ぶ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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いくら丼
4
非常な功績を残した細菌学者ですが、産業や生活に直結する功績が多いからこそ、素直に多くの民衆の支持を得たのだなと納得。若くして助教授、教授と出世階段を登る中で、助けてほしいと一般民衆に言われて全力を尽くせるかと言うと、やはり人によると思います。目先の利益や表層的なプライドに従えば、まず確実にできない仕事。その経験が、大きな結果に繋がった。こういうのをトップギバーと言うんだろうか。非常に多岐に渡る結果を残していて、興味深く読めた。あの演説は人を煽るだろうが、私もこういう言い方してしまうタイプだからなあ……。2022/12/23
りんふぁ
2
名前だけで、よくは知らなかったので。医者ではなく科学者だったのか！ぶどう、とり、ぶた、狂犬病と様々な分野の解決を手掛けていて驚いた。2022/08/16
ももちゃん
2
おすすめ。科学のことが わかりやすく、パスツールの一生は とても おもしろかった。2013/01/31
