出版社内容情報
★体質・体調に応じた「食べるといい食材」はもちろん、「控えたい食材」もひと目でわかる！
★スーパーで買える身近な食材から、薬膳・漢方食材やスパイスまで、388品目を解説
★一緒に食べるといい、おすすめの食べ合わせも332例を紹介
★メニュー選びや、使う食材・調理法を考える際に便利なクイズ「食べるならどれ？」も掲載
「食事で不調改善したい」「体にいいものを食べたい」という方や、日々の食事で「何を食べればいいか迷う」という方に最適な、食材３８８品目の性質や効能・おすすめの食べ合わせを、ＳＮＳで大人気の漢方家がわかりやすく解説する食材事典の決定版。「今、あなたに合う食べ物は何か」だけではなく「今のあなたに合わない食べ物は何か」を体質別・不調別にアイコン化し、パッと見ただけでわかるようにしました。
【目次】
