目で見る!毎日の食事カロリー辞典―大きな数字と写真だから見やすい! (改訂新版)

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  • サイズ B5判/ページ数 143p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784058002612
  • NDC分類 498.55
  • Cコード C2077

出版社内容情報

カロリー辞典の改訂新版。普段食べている食品約1000点の「カロリー」「塩分」「脂質」がひと目で分かります。

ヘルシーにやせるためのカロリー辞典の改訂新版。巻頭では、ダイエットの基礎知識に加えて、旬な情報“やせる食べ方”を掲載。辞典では、普段食べている食品を約1000品掲載。最新の市販食品のカロリーデータも分かります!

【著者紹介】
料理研究家・栄養士。1991年(株)フード・アイを設立。TV、新聞、雑誌、広告、講演会などで活躍中。健康と栄養をテーマにした本の、著書や監修本は100冊を超える。

内容説明

1005点のカロリー、塩分、脂質がひと目でわかる!今日から始められる食べやせのコツが満載!

目次

ラクにやせるためのダイエットの基礎(カロリー辞典でダイエットを成功させよう!;食生活チェックで太った原因を発見! ほか)
料理のカロリー(肉料理 牛肉;肉料理 豚肉 ほか)
お菓子&ドリンクのカロリー(和菓子;市販のお菓子 焼き ほか)
素材別上手な食べ方ガイド(肉類の上手な食べ方;魚介類の上手な食べ方 ほか)〔ほか〕

著者等紹介

上村泰子[カミムラヤスコ]
料理研究家、栄養士。(株)フード・アイ代表。栄養指導、ダイエット料理の提案・制作などでテレビ・雑誌等で活躍するほか、企業の食品開発のアドバイザー等にも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

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