感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
kumikotk
1
製作に必要な道具の使い方や、初心者がふっと疑問に思うポイントを丁寧に拾って解説しているところが親切。 完成したお菓子についても食べるのに一番おいしいタイミングを説明するなど、お菓子に対するこよなき愛情が伝わってくる、実用的かつハートウォーミングな1冊です。 現在絶版のようで、残念です…2011/09/17
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- 洋書
- Brown Rice
