出版社内容情報
テレビ東京系 人気番組『男子ごはん』の書籍化、第９弾！身近な食材、シンプルな手順で絶対に美味しく作れる！
”料理の楽しさ””食べることの喜び”を実感できる、充実のレシピ集。
●掲載レシピ、100以上！
過去8作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影！
＃406（2016年3月6日放送分）から約1年分、バラエティー豊かな
四季のレシピを”メイン””付け合せ”ともに、余すところなく完全週力。
・じっくり煮込んだ牛肉の旨味に、赤唐辛子＆花椒のピリ辛が美味しい ”牛の角煮旨辛丼”
・麺つゆと和の食材を使って、和風にアレンジした ”三つ葉だれの和風餃子＆和風チャーハン”
・スキレット（鉄鍋）で簡単に作れる本格レシピ ”ねぎクリームチーズソースのホイル焼きハンバーグ”
・牛すじカレーにトマトソースをかけて食べる ”牛すじカレーのトマトソースがけ”
・四季折々の食材をたっぷり使った、やししい味わいの主菜・副菜・汁物 ”季節の和定食”
・韓国の定番料理を味わうグルメ旅！現地で学んだ料理を活かした ”デジカルビ＆コンナムルクッパ”
・豪華ゲスト多数出演！ゲストが披露した絶品レシピの数々をすべて掲載！
…and more
●トーク集
?番組の”まったり＆のんびり＆自由”な空気感をそのままパッケージ?
●書籍限定スペシャル企画
「男子ごはん的 シーサイドグランピングのススメ」
太一＆心平が、海を一望できる丘でグランピングに挑戦。
新鮮なタコやホタテ、ムール貝等海の幸を、パエリア、カルッパチョ等、様々な調理法で堪能。
料理は書籍限定レシピとして掲載！
国分 太一［コクブン タイチ］
栗原 心平［クリハラ シンペイ］
内容説明
じっくり煮込んだ牛肉の旨味に、赤唐辛子＆花椒のピリ辛が美味しい“牛の角煮旨辛丼”、麺つゆと和の食材を使って、和風にアレンジした“三つ葉だれの和風餃子＆和風チャーハン”、スキレットで簡単に作れる本格レシピ“ねぎクリームチーズソースのホイル焼きハンバーグ”、牛すじカレーにトマトソースをかけて食べる“牛すじカレーのトマトソースがけ”、ビール、日本酒、焼酎、ワインなど、飲みたいお酒に合わせて作る“季節のおつまみシリーズ”、四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”、ａｎｄ ｍｏｒｅ！テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集、番組１年分を収録！掲載レシピ数、１００以上！スペシャル企画＆書籍限定レシピ！！“男子ごはん的シーサイドグランピングのススメ”。
目次
ＳＰＲＩＮＧ（ごぼうのレバーペースト／レバー白菜炒め／レバカツサンド；焼きチーズカレーバジルチキンのせ ほか）
ＳＵＭＭＥＲ（スタミナ定食；シーフードカレー ほか）
ＡＵＴＵＭＮ（秋のおつまみ３種；秋の和定食 ほか）
Ｗｉｎｔｅｒ（根菜と豚バラ肉の和風ポトフ；骨つき鶏もも肉の白ワインハーブ煮 ほか）
著者等紹介
国分太一［コクブンタイチ］
１９７４年生まれ。１９９４年、ＴＯＫＩＯとして『ＬＯＶＥ ＹＯＵ ＯＮＬＹ』でＣＤデビュー。グループでは、キーボードを担当。音楽活動を中心に、テレビ、ラジオをはじめ幅広いジャンルで活躍。ミュージシャン、タレント、ＭＣなど様々な顔を持つ
栗原心平［クリハラシンペイ］
１９７８年生まれ。料理家栗原はるみの長男。（株）ゆとりの空間の代表取締役専務として会社の経営に携わる一方、料理家としても活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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まーしゃ
かになお
高宮朱雀
