こねない本格パンレシピ！おうちでお店みたいなパンがかんたんに作れる本総菜パン、甘

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こねない本格パンレシピ！おうちでお店みたいなパンがかんたんに作れる本総菜パン、甘

完全感覚ベイカー
価格 ¥1,650（本体¥1,500）
ＫＡＤＯＫＡＷＡ（2024/03発売）
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サイズ B5判／ページ数 112p／高さ 26cm
商品コード 9784046067661
NDC分類 596.6
Cコード C0077

出版社内容情報

ふんわり生地、もっちり生地、ハード生地のたった3種類の生地から、８８種類のパン屋さんに並んでいるような本格的なパンが作れます！　生地作りは前日に数回混ぜるだけでとってもかんたん。一晩寝かせてしっとりおいしい生地が完成します。成形の仕方がよくわかるよう動画つきなので、はじめてでも安心です。前日に生地を仕込んでおけるから、朝からおいしいパンを焼くことができます！　それに、生地は冷蔵保存できるから時間があるときに生地を作っておいて、食べたいときに好きなパンが焼けちゃいます。食パン型のいらない、パウンドケーキ型で作れちゃうミニ食パンいろいろや、ロールパンいろいろ、ベーグルいろいろ、カンパーニュ、エピ、バゲッド、ソーセージフィセルから、憧れのデニッシュペストリーも！パン作りを楽しんでください！