ＥＸＩＬＥ ＳＨＯＫＩＣＨＩ 肉主義

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ＥＸＩＬＥ　ＳＨＯＫＩＣＨＩ　肉主義

ＥＸＩＬＥ　ＳＨＯＫＩＣＨＩ【著】
価格 ¥1,870（本体¥1,700）
ＫＡＤＯＫＡＷＡ（2023/04発売）
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サイズ A5判／ページ数 144p／高さ 21cm
商品コード 9784046061881
NDC分類 596.3
Cコード C0076

出版社内容情報

EXILE　SHOKICHIは実は肉マニアだった。

ミュージシャンとして活躍する一方で、北海道で最高の和牛を育成、
ワインエキスパート資格も取得し、肉をおいしく食べるワインを極めるなど食通のSHOKICHI。

八木園本店にEXILE肉部メンバーが集合し、繊細な手料理を披露する様子や、
自身が選ぶ全国焼肉名店１００を初公開！

とことん肉を追求していくSHOKICHIの肉愛を表現した一冊です。

内容説明

実は肉マニア！ＥＸＩＬＥ　ＳＨＯＫＩＣＨＩ渾身の焼肉論！焼肉５００軒食べ歩き！とことん素材を追求、極めつくした肉の魅力を伝授。ＳＨＯＫＩＣＨＩ厳選肉１００名店公開。和牛育成　ブランド牛への挑戦。おいしい肉の食べ方をマル秘レシピで！書籍初公開！八木園潜入。

Ｏｐｅｎｉｎｇ　焼肉というシナリオのないドラマ
１　ＳＨＯＫＩＣＨＩ　ＹＡＧＩシェフが本格肉料理でおもてなし
２　ＳＨＯＫＩＣＨＩが選ぶ最強の焼肉店１００
３　「焼肉にワイン」という主義
４　理想の和牛を北海道で育てる
５　ＳＨＯＫＩＣＨＩ　ｍｅｅｔｓ肉を愛するレジェンドたち
Ｃｌｏｓｉｎｇ　命をいただくということ
Ｅｎｃｏｒｅ

著者等紹介

ＥＸＩＬＥ　ＳＨＯＫＩＣＨＩ［ＥＸＩＬＥ　ＳＨＯＫＩＣＨＩ］
ＥＸＩＬＥ、ＥＸＩＬＥ　ＴＨＥ　ＳＥＣＯＮＤでボーカル、パフォーマー、プロデューサーとして活躍中。北海道・苫小牧市出身。焼肉５００軒以上を食べ歩くほどの無類の肉好き。２０２３年春にオープンした「北海道ボールパークＦビレッジ」に北海道和牛を使った飲食店「Ｙａｇｉｅｎ　Ｂａｌｌｐａｒｋ」をプロデュース（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。