出版社内容情報
Instagramで大人気！お洒落なライフスタイルとレシピを発信している20代のパティシエ・mokkaさんによる初の書籍です。混ぜるだけでできる、シンプル3工程のカスタードクリームや、材料４つでできるテリーヌ・ショコラ、圧力鍋なしでできる三ツ星級の豚の角煮など、読んだら絶対にあなたの十八番メニューになる３９レシピを掲載！マネして作れば、「本当に家で作ったの！？」と驚かれること間違いありません。さらにSNSで話題となっている、mokkaさんのこだわりぬいたご自宅も大公開。生活感を消す収納や、「なんかお洒落」に見えるインテリア選びのポイント、小物の飾り方のコツまで、自分の部屋で真似したくなるアイデアが満載です。mokkaさんのファンはもちろん、おしゃれな暮らしに一歩踏み出したいすべての方に贈る一冊です。
【目次】
料理も暮らしも「なんかお洒落！」に見えるルールがわかる◎おうちスイーツで四季を愉しむ／ミモザ色のカクテル、ウィークエンド・シトロン、至高のカボチャモンブランプリン、材料４つのテリーヌ・ショコラ◎おひとり様にちょうどいい日常レシピ／遅く起きた朝のフレンチトースト、一人暮らしのすき焼き、困ったときのナスと豆腐の揚げ出し◎大切な人をおもてなしするなら／自家製サングリア、野菜たっぷりのチーズフォンデュ、レアサーモンが美味しいクリームパスタ◎ライフスタイルコラム／部屋を広く見せるコツ、照明と料理の心地良い関係など◎28歳のmokkaさんへ、28の質問
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- 漢方健康料理 〈４〉
