出版社内容情報
大人の女性として、いまさら人には聞けないテーブルマナーや、難しい食材の食べ方などを漫画でお勉強。正しい箸の持ち方、焼き魚の美しい食べ方、ワインの頼み方など正しいマナーを知れば食事がもっと美味しくなる！
内容説明
恥をかかない大人の女性の食べ方をマスター！食べ方、道具の使い方、立ち居振る舞い、食事中の困った実例６５。今さら人に聞けない食事中の難題をズバッと解決！
目次
１ 美しい食べ方を身に付けるための七つの心遣い（小倉先生に学ぶ七つの心遣いとは？；一、フェイス・トゥ・フェイスの法則 ほか）
２ 正しい道具の使い方（お箸を制す者はマナーも制す！―お箸の正しい持ち方；これだけはやめよう 嫌い箸といわれるマナー違反な使い方 ほか）
３ 食べ方が難しい料理（焼き魚；骨付き肉 ほか）
４ 相手に好印象を与える立ち居振る舞い（上手なシェア；注文はスマートに ほか）
５ 会席料理＆フレンチのコースを食べに行こう！（主な会席料理の流れ；主なフランス料理のコースの流れ）
著者等紹介
森下えみこ［モリシタエミコ］
静岡生まれ。第４回コミックエッセイプチ大賞にてデビュー
小倉朋子［オグラトモコ］
（株）トータルフード代表取締役。フードプロデューサー。亜細亜大学講師。トヨタ自動車（株）、海外留学を経て、現職。「食輝塾」主宰。テレビ、ラジオなどメディアにも多数出演。日本箸文化協会代表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
-
- 和書
- 一般化学 大学演習新書
