出版社内容情報
著書累計45万部、Twitterフォロワー120万人超突破！
2018年、2019年料理レシピ本大賞[料理部門]に入賞！
毎日のごはんに革命を起こす、リュウジ式・レンジ調理の集大成！
●レンジ調理の常識をくつがえす奇跡のウマさ
●絶対に失敗しない
●秒で作れる！時短・ラクを徹底
本書では、革命的なレンジ調理100品を収録。
「料理が大の苦手」「そもそも料理したことがない」「家族がいても1人ごはんが多い」
そんな人の食事を劇的に変えてくれる、ひとり分のレンジ調理を目指しました！
低糖質メニュー、2食分以上のメニューも豊富です！
●1章 常識をくつがえす革命的な味！ 肉魚料理
ねぎ塩チキン／無水インドカレー／ガリバタチャーシュー／炒めないオニグラ鶏肉煮込み／青椒肉絲
●2章 健康的なのに背徳のウマさ！ 秒で作れる副菜
キャベツと納豆の食べるスープ／丸ごとピーマンの肉巻き／無限なす／エリンギユッケ
●3章 夜遅でも罪悪感皆無の痩せおかず
シュウマイならぬしいまい／マッスルホットサラダ／塩油豆腐／きのこのアヒージョ
●4章 インスタントより手軽！ 世界一簡単な麺・ごはん
世界一簡単な牛丼／餃子丼／トマゴ雑炊／納豆カルボナーラ／うどんナポリタン
●5章 1日ごきげんでいられる至福の朝ごはん
納トースト（なっトースト）／ブルーベリーバター／豆めし／ポパイ丼
●6章 手抜きなのに最高級の味！コンビニ食材ごはん
シン・タンタンメン風サッポロ一番／ねぎ玉みそラーメン／親子ラーメン／赤と黒のチキンジャーキー
●7章 一口で昇天！ 家で作れる奇跡のデザート
天使のメープルプディング／デブミルク／チーズテリーヌ
内容説明
毎日のご飯に革命を起こす、リュウジ式レンジ調理！
目次
１ 常識をくつがえす革命的な味！肉魚料理
２ 健康的なのに背徳のウマさ！秒で作れる副菜
３ 夜遅でも罪悪感皆無の痩せおかず
４ インスタントより手軽！世界一簡単な麺・ご飯
５ １日ごきげんでいられる至福の朝ご飯
６ 手抜きなのに最高級の味！コンビニ食材ご飯
７ 一口で昇天！家で作れる奇跡のデザート
レンジ飯特典レシピ 中川翔子セレクトご褒美レシピ！
著者等紹介
リュウジ［リュウジ］
料理研究家。身近な食材で作る革命的なレシピをＳＮＳに日々投稿。Ｔｗｉｔｔｅｒはフォロワー１２５万人超。２０１８年・２０１９年「料理レシピ本大賞 ｉｎ Ｊａｐａｎ」入賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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