内容説明
３年間で８００食。めんを訪ねて全国行脚。食いも食ったり、集めも集めたり。即席めんオタクの“秘蔵コレクション”の数々をイラストにて完全再現。
目次
第１章 こだわりの一品・名品・珍品
第２章 美味礼賛！味めぐり
第３章 番外篇―スナックラーメンの巻
第４章 即席麺講座―「文化麺類学」
第５章 全国“ラーメン巡礼”の旅
第６章 箸休め―サッポロラーメンフェイク
第７章 海外・輸出入品モノの巻
第８章 忘れてはならない顔ぶれたち
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