内容説明
りんごの秘めたパワーを大解剖！！イラストで楽しくわかる！健康＆美容との関係。りんごポリフェノールの８つの働き、アップル・レシピなど。
目次
１ りんごの基礎知識
２ りんごの健康パワー
３ りんごポリフェノール
４ さらに健康にりんごを食べよう
５ もっとりんごを知ろう
著者等紹介
田渕周平［タブチシュウヘイ］
１９７５年東京生まれ。コロラド州立大学中退。２００８年に広告制作会社５２０号を設立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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