Herausgeber: Ernst, Michael/Salzmann, Wolfgang
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Bergmann, Michael/ Ernst, Christoph
Von Ernst Beierlein, Harald Kinne, Michael Koch u. a.
Kranich, Ernst-Michael/ Fischer, Charlotte
Pasdzior, Michael/Wrba, Ernst/Hasselhorst, Christa
Herausgegeben:Ehn, Michael/ Strouhal, Ernst
Ernst-Habib, Margit/ Herausgegeben:Thomas, Guenter/ Eurich, Johannes/ Welker, Michael/ Tietz, Christiane/ Beintker, Michael
Dippelreiter, Michael/ Bezemek, Ernst/ Herausgegeben von Kriechbaumer, Robert
Begruendet:Waldschmidt, Ernst/ Herausgegeben:Roehrborn, Klaus/ Schmidt, Michael/Mitarbeit:Schmidt, Michael/ Bock-Raming, Andreas/ Chung, Jin-il
Kranich, Ernst-Michael/ Goette, Wenzel M.
With Bloss, Michael/Ernst, Dietmar/Haecker, Joachim et al.
Herausgegeben:Kraus, Michael/ Halbmayer, Ernst/ Kummels, Ingrid
Mitarbeit: Riedel, Ernst/ Volmer, Michael/ Wilsch, Harald/ Fortgefuehrt von: Schoener, Hartmut/ Stoeber, Kurt
Herausgegeben:Weizsaecker, Ernst Ulrich von/ Sommer, Joerg/ Mueller, Michael/ Ibisch, Pierre/ Loske, Reinhard/ Goepel, Maja/ Leitschuh, Heike/ Brunnengraeber, Achim
Herausgegeben von Ernst, Michael/ Schoener, Wolfgang/ Weingartner, Paul
Barocke Kochkunst heute/ Herausgegeben:Ammerer, Gerhard/ Brauer, Michael/ Ernst, Marlene
Herausgegeben:Mueller, Wolfgang/ Kriechbaumer, Robert/ Schmidl, Erwin A./Mitarbeit:Heinemann, Winfried/ Heppner, Harald/ Lein, Richard/ Dippelreiter, Michael/ Tepperberg, Christoph/ Bruckmueller, Ernst/ H
Herausgegeben:Gebhard, Carmen/ Feichtinger, Walter/Mitarbeit:Rottenberger, Nikolaus/ Flers, Nicole Alecu de/ Doczy, Michael/ Schmid, Ernst/ Hazdra, Peter/ Rehrl, Jochen/ Algieri, Franco/ Breuer, Fabian
Herausgegeben:Dachs, Herbert/ Dippelreiter, Michael/Mitarbeit:Dachs, Herbert/ Dippelreiter, Michael/ Grilj, Benjamin/ Hess, Michael/ Bezemek, Ernst/ Dolezal, Martin/ Anderwald, Karl/ Welte, Thomas/ Stepan
Herausgegeben:Weingartner, Paul/ Schoener, Wolfgang/ Ernst, Michael
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