ピッツァ - プロが教えるテクニック
  • 和書

ピッツァ - プロが教えるテクニック

柴田書店【編】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 柴田書店(2010/07発売)
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イタリア料理の技法 - 体系的にイタリア料理を学ぶプロのための技術書 (復刻版)
  • 和書

イタリア料理の技法 - 体系的にイタリア料理を学ぶプロのための技術書 (復刻版)

柴田書店【編】

  • 価格 ¥4,400(本体¥4,000)
  • 柴田書店(2016/12発売)
  • ポイント 40pt
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