公衆栄養学 栄養科学シリーズNEXT (第7版)
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公衆栄養学 栄養科学シリーズNEXT (第7版)

酒井 徹/郡 俊之/中本 真理子【編】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 講談社(2023/01発売)
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公衆栄養学 〈2023年版〉 - 公衆栄養活動の実践のための理論と展開 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準
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公衆栄養学 〈2023年版〉 - 公衆栄養活動の実践のための理論と展開 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準

日本栄養改善学会【監修】/酒井 徹/由田 克士【編】

  • 医歯薬出版(2023/02発売)
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感染防御と栄養
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感染防御と栄養

中村 丁次/酒井 徹【編】/今大路 治之/倉貫 早智/桑原 知巳/酒井 徹/鈴木 克彦/津田 とみ/外山 健二/中村 丁次/中本 晶子【著】

  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • 薬事日報社(2022/07発売)
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公衆栄養学 〈2024年版〉 - 公衆栄養活動の実践のための理論と展開 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準
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公衆栄養学 〈2024年版〉 - 公衆栄養活動の実践のための理論と展開 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準

日本栄養改善学会【監修】

  • 価格 ¥3,630(本体¥3,300)
  • 医歯薬出版(2024/02発売)
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公衆栄養学 栄養科学シリーズnext (第5版)
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公衆栄養学 栄養科学シリーズnext (第5版)

酒井 徹/郡 俊之【編】

  • 講談社(2015/02発売)
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Dr. 酒井の国試公衆衛生アラーム100 (第10版)
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Dr. 酒井の国試公衆衛生アラーム100 (第10版)

酒井徹

  • エムスリーエデュケーション(2017/10発売)
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感染と生体防御 管理栄養士講座 (改訂)
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感染と生体防御 管理栄養士講座 (改訂)

酒井徹/鈴木克彦

  • 価格 ¥3,740(本体¥3,400)
  • 建帛社(2018/09発売)
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公衆栄養学 栄養科学シリーズnext (第3版)
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公衆栄養学 栄養科学シリーズnext (第3版)

山本 茂/酒井 徹/郡 俊之【編】

  • 講談社(2009/03発売)
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公衆栄養学 栄養科学シリーズnext (第4版)
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公衆栄養学 栄養科学シリーズnext (第4版)

酒井 徹/郡 俊之/山本 茂【編】

  • 講談社(2013/03発売)
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公衆栄養学 〈2016年版〉 - 地域・国・国際レベルでの栄養マネジメント 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
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公衆栄養学 〈2016年版〉 - 地域・国・国際レベルでの栄養マネジメント 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠

日本栄養改善学会【監修】/伊達 ちぐさ/酒井 徹【編】

  • 医歯薬出版(2016/03発売)
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