Plant Extracts: Applications in the Food Industry
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Plant Extracts: Applications in the Food Industry  Paperback,  言語:ENG

Mir, Shabir Ahmad (EDT)/ Manickavasagan, Annamalai (EDT)/ Shah, Manzoor Ahmad (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥31,046(本体¥28,224)
  • Academic Press Inc(2021/12発売)
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Natural Preservatives for Food
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Natural Preservatives for Food  Paperback,  言語:ENG

Shah, Manzoor Ahmad (EDT)/ Mir, Shabir Ahmad (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥31,046(本体¥28,224)
  • Academic Press Inc(2024/11発売)
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Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruits (2018)
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Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruits (2018)  Hardcover,  言語:ENG

Mir, Shabir Ahmad (EDT)/ Shah, Manzoor Ahmad (EDT)/ Mir, Mohammad Maqbool (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥37,252(本体¥33,866)
  • Springer International Publishing AG(2018/06発売)
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Gluten-free Bread Technology (2021)
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Gluten-free Bread Technology (2021)  Paperback,  言語:ENG

Mir, Shabir Ahmad (EDT)/ Shah, Manzoor Ahmad (EDT)/ Hamdani, Afshan Mumtaz (EDT)

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  • Springer Nature Switzerland AG(2022/10発売)
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Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruits
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Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruits  Paperback,  言語:ENG

Mir, Shabir Ahmad (EDT)/ Shah, Manzoor Ahmad (EDT)/ Mir, Mohammad Maqbool (EDT)

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  • Springer Nature Switzerland AG(2019/01発売)
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Gluten-free Bread Technology
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Gluten-free Bread Technology  Hardcover

Mir, Shabir Ahmad (EDT)/ Shah, Manzoor Ahmad (EDT)/ Hamdani, Afshan Mumtaz (EDT)

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Cereal-Based Food Products
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Cereal-Based Food Products  Paperback,  言語:ENG

Shah, Manzoor Ahmad (EDT)/ Valiyapeediyekkal Sunooj, Kappat (EDT)/ Mir, Shabir Ahmad (EDT)

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Cereal-Based Food Products
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Cereal-Based Food Products  Hardcover

Shah, Manzoor Ahmad (EDT)/ Valiyapeediyekkal Sunooj, Kappat (EDT)/ Mir, Shabir Ahmad (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥41,393(本体¥37,630)
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Beta-Glucan: Sources, Properties and Applications
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Beta-Glucan: Sources, Properties and Applications  Hardcover,  言語:ENG

Bashir Mir, Mudasir (EDT)/ Mir, Shabir Ahmad (EDT)

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Production Technology of Stone Fruits
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Production Technology of Stone Fruits  Hardcover,  言語:ENG

Mir, Mohammad Maqbool (EDT)/ Iqbal, Umar (EDT)/ Mir, Shabir Ahmad (EDT)

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