新開発食品ハンドブック
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新開発食品ハンドブック

厚生省生活衛生局食品保健課新開発食品保健対策室【監修】

  • 中央法規出版(1991/11発売)
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新開発食品ハンドブック (改訂)
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新開発食品ハンドブック (改訂)

厚生省生活衛生局食品保健課新開発食品保健対策室【監修】

  • 中央法規出版(1996/12発売)
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早わかり栄養表示基準
  • 和書

早わかり栄養表示基準

厚生省生活衛生局食品保健課新開発食品保健対策室【監修】

  • 中央法規出版(1997/04発売)
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