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Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Text Series) （4TH）
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Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Text Series) （4TH）  Paperback,  言語：ENG

Toledo, Romeo T./ Singh, Rakesh K./ Kong, Fanbin

  • ウェブストア価格 ¥22,243（本体¥20,221）
  • Springer Nature Switzerland AG（2019/01発売）
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食品加工工学の基礎（第４版）<br>Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Text Series) （4TH）
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食品加工工学の基礎（第４版）
Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Text Series) （4TH）  Hardcover,  言語：ENG

Toledo, Romeo T./ Singh, Rakesh K./ Kong, Fanbin

  • ウェブストア価格 ¥24,468（本体¥22,244）
  • Springer International Publishing AG（2018/10発売）
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Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Text Series) （3RD）
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Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Text Series) （3RD）  Paperback,  言語：ENG

Toledo, Romeo T.

  • ウェブストア価格 ¥20,499（本体¥18,636）
  • Springer（2010/11発売）
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食品加工工学の基礎（第３版）<br>Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Texts Series) （3rd ed. 2007. XVIII, 582 p. w, 180 ill.）
  • 洋書

食品加工工学の基礎（第３版）
Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Texts Series) （3rd ed. 2007. XVIII, 582 p. w, 180 ill.）  Hardcover,  言語：ENG

Toledo, Romeo T.

  • SPRINGER, BERLIN（2007発売）
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