冷凍食品入門 食品知識ミニブックスシリーズ (改訂3版)
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冷凍食品入門 食品知識ミニブックスシリーズ (改訂3版)

日本冷凍食品協会【監修】

  • 日本食糧新聞社(2014/04発売)
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SIによる上級冷凍受験テキスト
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日本冷凍協会

  • 日本冷凍空調学会(2008/10発売)
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冷凍食品入門 食品知識ミニブックスシリーズ (改訂増補版)
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冷凍食品入門 食品知識ミニブックスシリーズ (改訂増補版)

日本冷凍食品協会【監修】

  • 日本食糧新聞社(2004/07発売)
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冷凍食品の事典
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冷凍食品の事典

日本冷凍食品協会【監修】

  • 価格 ¥22,000(本体¥20,000)
  • 朝倉書店(2000/09発売)
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冷凍空調技術 - 初級標準テキスト (改訂)
  • 和書

冷凍空調技術 - 初級標準テキスト (改訂)

日本冷凍協会

  • 日本冷凍空調学会(1995/02発売)
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冷凍空調便覧 〈第1巻〉 基礎編 (新版第5版)
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冷凍空調便覧 〈第1巻〉 基礎編 (新版第5版)

日本冷凍協会

  • 日本冷凍空調学会(1993/06発売)
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冷凍空調便覧 〈第2巻〉 機器編 (新版第5版)
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冷凍空調便覧 〈第2巻〉 機器編 (新版第5版)

日本冷凍協会

  • 日本冷凍空調学会(1993/06発売)
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冷凍空調便覧 〈第3巻〉 空気調和編 (新版第5版)
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冷凍空調便覧 〈第3巻〉 空気調和編 (新版第5版)

日本冷凍協会

  • 日本冷凍空調学会(1993/06発売)
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冷凍空調便覧 〈第4巻〉 冷凍応用装置編 (新版第5版)
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冷凍空調便覧 〈第4巻〉 冷凍応用装置編 (新版第5版)

日本冷凍協会

  • 日本冷凍空調学会(1993/06発売)
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冷凍空調便覧 〈第5巻〉 食品・生物・医学編 (新版第5版)
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冷凍空調便覧 〈第5巻〉 食品・生物・医学編 (新版第5版)

日本冷凍協会

  • 日本冷凍空調学会(1993/06発売)
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