米飯変敗の科学 - 微生物変敗とその制御
  • 和書

米飯変敗の科学 - 微生物変敗とその制御

内藤 茂三【著】

  • 価格 ¥9,350(本体¥8,500)
  • 建帛社(2025/03発売)
  • ポイント 85pt
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PFI・コンセッションの法務と実務
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PFI・コンセッションの法務と実務

内藤 滋/長大PPP推進部【編著】

  • 価格 ¥6,600(本体¥6,000)
  • 金融財政事情研究会(2022/10発売)
  • ポイント 60pt
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コロナ禍の食と農
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コロナ禍の食と農

内藤 重之【編著】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 筑波書房(2022/09発売)
  • ポイント 25pt
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菓子変敗の科学 - 微生物的原因とその制御
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菓子変敗の科学 - 微生物的原因とその制御

内藤 茂三【著】

  • 価格 ¥6,820(本体¥6,200)
  • 幸書房(2022/04発売)
  • ポイント 62pt
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食品変敗の科学
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食品変敗の科学

内藤 茂三【著】

  • 価格 ¥6,820(本体¥6,200)
  • 幸書房(2020/04発売)
  • ポイント 62pt
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食品の変敗微生物 - その原因菌と制御 (再改訂増補)
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食品の変敗微生物 - その原因菌と制御 (再改訂増補)

内藤 茂三【著】

  • 価格 ¥6,820(本体¥6,200)
  • 幸書房(2018/09発売)
  • ポイント 62pt
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現代の食料・農業・農村を考える MINERVA TEXT LIBRARY
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現代の食料・農業・農村を考える MINERVA TEXT LIBRARY

藤田 武弘/内藤 重之/細野 賢治/岸上 光克【編著】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • ミネルヴァ書房(2018/05発売)
  • ポイント 28pt
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食品とオゾンの科学 - 微生物的原因とその制御 (増補版)
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食品とオゾンの科学 - 微生物的原因とその制御 (増補版)

内藤茂三

  • 価格 ¥7,700(本体¥7,000)
  • 建帛社(2018/04発売)
  • ポイント 70pt
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食品の変敗微生物 - その原因菌と制御 (改訂増補)
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食品の変敗微生物 - その原因菌と制御 (改訂増補)

内藤 茂三【著】

  • 幸書房(2017/12発売)
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食品とオゾンの科学 - 微生物的原因とその制御
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食品とオゾンの科学 - 微生物的原因とその制御

内藤 茂三【著】

  • 建帛社(2017/07発売)
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