食べ物と健康 〈3〉 食品衛生学-食品の安全と衛生管理 Visual栄養学テキスト
  • 和書
  • ポイントキャンペーン

食べ物と健康 〈3〉 食品衛生学-食品の安全と衛生管理 Visual栄養学テキスト

岸本 満【編】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 中山書店(2019/01発売)
  • ポイント 54pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
食品衛生学実験 - 安全をささえる衛生検査のポイント
  • 和書
  • ポイントキャンペーン

食品衛生学実験 - 安全をささえる衛生検査のポイント

杉山 章/岸本 満/和泉 秀彦【編】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • みらい(2016/12発売)
  • ポイント 50pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理
  • 和書
  • ポイントキャンペーン

管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理

樫尾 一【監修】/矢野 俊博/岸本 満【著】

  • 幸書房(2005/04発売)
  • ご注文いただけません