イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識
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イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識

伊藤 武/西島 基弘【著】/おの みさ【絵】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 講談社(2022/10発売)
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図解食品衛生学 - 食べ物と健康,食の安全性 (第4版)
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図解食品衛生学 - 食べ物と健康,食の安全性 (第4版)

西島 基弘/一戸 正勝【編著】

  • 講談社(2010/02発売)
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図解食品衛生学 - 食べ物と健康,食の安全性 (第5版)
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図解食品衛生学 - 食べ物と健康,食の安全性 (第5版)

一戸 正勝/西島 基弘【編著】

  • 講談社(2016/03発売)
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絵でわかる食中毒の知識 絵でわかるシリーズ
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絵でわかる食中毒の知識 絵でわかるシリーズ

伊藤 武/西島 基弘【著】

  • 講談社(2015/11発売)
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図解食品衛生学実験 (第3版)
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図解食品衛生学実験 (第3版)

一戸 正勝/西島 基弘/石田 裕【編著】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 講談社(2012/09発売)
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