日本文化探訪 アグネ承風社サイエンス 11
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日本文化探訪 アグネ承風社サイエンス 11

劉杏元他著/周子秋他著

  • アグネ承風社(2022/11発売)
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科学的に見た「おいしいそば打ち」の安田流・秘伝技術 アグネ承風社サイエンス
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科学的に見た「おいしいそば打ち」の安田流・秘伝技術 アグネ承風社サイエンス

安田武司

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • アグネ承風社(2022/12発売)
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小説から読み解く和食文化 アグネ承風社サイエンス
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小説から読み解く和食文化 アグネ承風社サイエンス

ほしひかる

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • アグネ承風社(2022/12発売)
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LGBTを語るなら、コレは知るべき現場のリアル アグネ承風社サイエンス
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LGBTを語るなら、コレは知るべき現場のリアル アグネ承風社サイエンス

吉美【著】

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • アグネ承風社(2021/12発売)
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新・みんなの蕎麦文化入門 - お江戸育ちの日本蕎麦 アグネ承風社サイエンス
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新・みんなの蕎麦文化入門 - お江戸育ちの日本蕎麦 アグネ承風社サイエンス

ほしひかる

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • アグネ承風社(2021/04発売)
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科学的にみた「そばQ&A」 アグネ承風社サイエンス
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科学的にみた「そばQ&A」 アグネ承風社サイエンス

安田 武司【著】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • アグネ承風社(2021/04発売)
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日本刀の反り・地肌模様と古刀再現 - 刀身外観美の科学的考察 アグネ承風社サイエンス
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日本刀の反り・地肌模様と古刀再現 - 刀身外観美の科学的考察 アグネ承風社サイエンス

池田 大亮【著】

  • アグネ承風社(2019/09発売)
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日本の金・銀・銅が世界を変えた - 地中の宝を文明の宝に変えた技術とその歴史 アグネ承風社サイエンス
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日本の金・銀・銅が世界を変えた - 地中の宝を文明の宝に変えた技術とその歴史 アグネ承風社サイエンス

池田大亮

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • アグネ承風社(2021/03発売)
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世界初、超・軽量車いすの開発 アグネ承風社サイエンス
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世界初、超・軽量車いすの開発 アグネ承風社サイエンス

橋本 裕司/朝倉 健太郎【著】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • アグネ承風社(2021/05発売)
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子どもたちに伝えたい「和食」 - 素晴らしい日本の食文化と調味料の科学 アグネ承風社サイエンス
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子どもたちに伝えたい「和食」 - 素晴らしい日本の食文化と調味料の科学 アグネ承風社サイエンス

福島 寛之【著】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • アグネ承風社(2020/08発売)
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