Nondestructive Quality Assessment Techniques for Fresh Fruits and Vegetables
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Nondestructive Quality Assessment Techniques for Fresh Fruits and Vegetables  Paperback,  言語:ENG

Pathare, Pankaj B. (EDT)/ Rahman, Mohammad Shafiur (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥44,207(本体¥40,189)
  • Springer Verlag, Singapore(2023/12発売)
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食品保存ハンドブック(第3版)<br>Handbook of Food Preservation (3RD)
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食品保存ハンドブック(第3版)
Handbook of Food Preservation (3RD)
 Hardcover,  言語:ENG

Rahman, Mohammad Shafiur (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥64,105(本体¥58,278)
  • CRC Press Inc(2020/07発売)
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Nondestructive Quality Assessment Techniques for Fresh Fruits and Vegetables
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Nondestructive Quality Assessment Techniques for Fresh Fruits and Vegetables  Hardcover,  言語:ENG

Pathare, Pankaj B. (EDT)/ Rahman, Mohammad Shafiur (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥44,348(本体¥40,317)
  • Springer Verlag, Singapore(2022/08発売)
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Bioactive Components, Diet and Medical Treatment in Cancer Prevention
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Bioactive Components, Diet and Medical Treatment in Cancer Prevention  Paperback,  言語:ENG

Waly, Mostafa I. (EDT)/ Rahman, Mohammad Shafiur (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥24,313(本体¥22,103)
  • Springer Nature Switzerland AG(2019/01発売)
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Bioactive Components, Diet and Medical Treatment in Cancer Prevention
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Bioactive Components, Diet and Medical Treatment in Cancer Prevention  Hardcover,  言語:ENG

Waly, Mostafa I. (EDT)/ Rahman, Mohammad Shafiur (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥24,313(本体¥22,103)
  • Springer International Publishing AG(2018/04発売)
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Pesticide Residue in Foods : Sources, Management, and Control
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Pesticide Residue in Foods : Sources, Management, and Control  Paperback,  言語:ENG

Khan, Mohidus Samad (EDT)/ Rahman, Mohammad Shafiur (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥35,366(本体¥32,151)
  • Springer International Publishing AG(2018/06発売)
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Traditional Foods : History, Preparation, Processing and Safety (Food Engineering Series) (2019)
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Traditional Foods : History, Preparation, Processing and Safety (Food Engineering Series) (2019)  Hardcover,  言語:ENG

Al-Khusaibi, Mohammed (EDT)/ Al-Habsi, Nasser (EDT)/ Shafiur Rahman, Mohammad (EDT)

  • Springer Nature Switzerland AG(2019/10発売)
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Pesticide Residue in Foods : Sources, Management, and Control
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Pesticide Residue in Foods : Sources, Management, and Control  Hardcover,  言語:ENG

Khan, Mohidus Samad (EDT)/ Rahman, Mohammad Shafiur (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥35,366(本体¥32,151)
  • Springer International Publishing AG(2017/04発売)
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Minimally Processed Foods : Technologies for Safety, Quality, and Convenience (Food Engineering Series)
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Minimally Processed Foods : Technologies for Safety, Quality, and Convenience (Food Engineering Series)  Paperback

Siddiqui, Mohammed Wasim (EDT)/ Rahman, Mohammad Shafiur (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥24,313(本体¥22,103)
  • Springer International Publishing AG(2016/08発売)
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食品加工設計ハンドブック(全2巻)<br>Handbook of Food Process Design
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食品加工設計ハンドブック(全2巻)
Handbook of Food Process Design
 Hardcover,  言語:ENG

Ahmed, Jasim, Ph.D. (EDT)/ Rahman, Mohammad Shafiur (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥141,464(本体¥128,604)
  • Wiley-Blackwell(2012/05発売)
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