Standardized Procedures and Protocols for Starch (Methods and Protocols in Food Science)
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Standardized Procedures and Protocols for Starch (Methods and Protocols in Food Science)  Paperback,  言語:ENG

Punia Bangar, Sneh (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥33,564(本体¥30,513)
  • Springer-Verlag New York Inc.(2025/05発売)
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications  Paperback,  言語:ENG

Punia Bangar, Sneh (EDT)/ Siroha, Anil (EDT)/ Kumar, Manoj (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥20,977(本体¥19,070)
  • CRC Press(2025/03発売)
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Fruit Seeds and Peels for Sustainable Biomaterials
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Fruit Seeds and Peels for Sustainable Biomaterials  Paperback,  言語:ENG

Bangar, Sneh Punia (EDT)/ Phimolsiripol, Yuthana (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥36,713(本体¥33,376)
  • Academic Press Inc(2026/03発売)
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Sustainable Biomaterials for Food Packaging
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Sustainable Biomaterials for Food Packaging  Hardcover,  言語:ENG

Bangar, Sneh Punia (EDT)/ Dunno, Kyle D. (EDT)/ Whiteside, Scott (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥52,448(本体¥47,680)
  • CRC Press(2026/01発売)
  • ポイント 476pt
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Standardized Procedures and Protocols for Starch (Methods and Protocols in Food Science)
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Standardized Procedures and Protocols for Starch (Methods and Protocols in Food Science)  Hardcover,  言語:ENG

Punia, Sneh (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥46,151(本体¥41,956)
  • Springer-Verlag New York Inc.(2024/06発売)
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Oilseed Meal as a Sustainable Contributor to Plant-Based Protein : Paving the Way Towards Circular Economy and Nutritional Security
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Oilseed Meal as a Sustainable Contributor to Plant-Based Protein : Paving the Way Towards Circular Economy and Nutritional Security  Paperback,  言語:ENG

Kumar, Manoj (EDT)/ Punia Bangar, Sneh (EDT)/ Panesar, Parmjit S. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥44,656(本体¥40,597)
  • Springer International Publishing AG(2025/04発売)
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Biopolymer-Based Films and Coatings : Trends and Challenges
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Biopolymer-Based Films and Coatings : Trends and Challenges  Paperback,  言語:ENG

Bangar, Sneh Punia (EDT)/ Kumar Siroha, Anil (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥17,829(本体¥16,209)
  • CRC Press(2024/12発売)
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Starch : Structure, Properties, and Modifications for Food Applications
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Starch : Structure, Properties, and Modifications for Food Applications  Hardcover,  言語:ENG

Bangar, Sneh Punia (EDT)/ Sunooj, K.V. (EDT)/ Kumar Siroha, Anil (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥46,153(本体¥41,958)
  • CRC Press(2024/10発売)
  • ポイント 419pt
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Essential Fatty Acids : Sources, Processing Effects, and Health Benefits
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Essential Fatty Acids : Sources, Processing Effects, and Health Benefits  Paperback,  言語:ENG

Dhull, Sanju Bala (EDT)/ Punia, Sneh (EDT)/ Sandhu, Kawaljit Singh (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥19,298(本体¥17,544)
  • CRC Press(2024/10発売)
  • ポイント 175pt
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Millets : Properties, Processing, and Health Benefits
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Millets : Properties, Processing, and Health Benefits  Paperback,  言語:ENG

Kumar Siroha, Anil/ Punia, Sneh/ Singh Purewal, Sukhvinder

  • ウェブストア価格 ¥17,829(本体¥16,209)
  • CRC Press(2024/10発売)
  • ポイント 162pt
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