Green Chemistry in Food Analysis (Food Analysis & Properties)
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Green Chemistry in Food Analysis (Food Analysis & Properties)  Hardcover,  言語:ENG

Nollet, Leo M.L. (EDT)/ Basantia, N.C. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥57,833(本体¥52,576)
  • CRC Press(2025/11発売)
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Bioactive Compounds of Edible Fruits and Berries : Health Benefits, Nutritional Importance, and Analysis (Food Analysis & Properties)
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Bioactive Compounds of Edible Fruits and Berries : Health Benefits, Nutritional Importance, and Analysis (Food Analysis & Properties)  Hardcover,  言語:ENG

Nollet, Leo M.L. (EDT)/ Ahamad, Javed (EDT)

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Bioactive Cucurbitacins : Therapeutic Benefits, Toxicity, and Analysis
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Bioactive Cucurbitacins : Therapeutic Benefits, Toxicity, and Analysis  Hardcover,  言語:ENG

Ahamad, Javed (EDT)/ Nollet, Leo M.L. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥32,736(本体¥29,760)
  • CRC Press(2026/01発売)
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Biopesticides Handbook (2ND)
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Biopesticides Handbook (2ND)  Paperback,  言語:ENG

Nollet, Leo M.L. (EDT)/ Mir, Showkat (EDT)

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Analysis of Food Spices : Identification and Authentication (Food Analysis & Properties)
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Analysis of Food Spices : Identification and Authentication (Food Analysis & Properties)  Paperback,  言語:ENG

Nollet, Leo M.L. (EDT)/ Ahmad, Javed (EDT)/ Ahamad, Javed (EDT)

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アントシアニンの分析と抽出法ハンドブック<br>Handbook of Analysis and Extraction Methods of Anthocyanins (Food Analysis & Properties)
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アントシアニンの分析と抽出法ハンドブック
Handbook of Analysis and Extraction Methods of Anthocyanins (Food Analysis & Properties)
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Nollet, Leo M.L. (EDT)/ Otles, Semih (EDT)

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Global Regulations of Medicinal, Pharmaceutical, and Food Products
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Global Regulations of Medicinal, Pharmaceutical, and Food Products  Paperback,  言語:ENG

Ali, Faraat (EDT)/ Nollet, Leo M.L. (EDT)

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乳製品分析ハンドブック(第2版)<br>Handbook of Dairy Foods Analysis (2ND)
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乳製品分析ハンドブック(第2版)
Handbook of Dairy Foods Analysis (2ND)
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Toldrá, Fidel (EDT)/ Nollet, Leo M.L. (EDT)

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Food Waste Valorization and the Circular Economy
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Food Waste Valorization and the Circular Economy  Hardcover,  言語:ENG

Mir, Sajad Ahmad (EDT)/ Behera, Gitanjali (EDT)/ Nollet, Leo M.L. (EDT)

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Bioactive Compounds : Identification and Characterization of their Food and Pharmacological Potential (Food Analysis & Properties)
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Bioactive Compounds : Identification and Characterization of their Food and Pharmacological Potential (Food Analysis & Properties)  Hardcover,  言語:ENG

Santana de Oliveira, Mozaniel (EDT)/ Nollet, Leo M.L. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥60,016(本体¥54,560)
  • CRC Press(2025/07発売)
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