Flavoromics : An Integrated Approach to Flavor and Sensory Assessment (Food Analysis & Properties)
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Flavoromics : An Integrated Approach to Flavor and Sensory Assessment (Food Analysis & Properties)  Paperback,  言語:ENG

Nollet, Leo (EDT)/ Bordiga, Matteo (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥18,786(本体¥17,079)
  • CRC Press(2025/09発売)
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Green Chemistry in Food Analysis (Food Analysis & Properties)
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Green Chemistry in Food Analysis (Food Analysis & Properties)  Hardcover,  言語:ENG

Nollet, Leo M.L. (EDT)/ Basantia, N.C. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥55,264(本体¥50,240)
  • CRC Press(2025/11発売)
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Bioactive Compounds of Edible Fruits and Berries : Health Benefits, Nutritional Importance, and Analysis (Food Analysis & Properties)
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Bioactive Compounds of Edible Fruits and Berries : Health Benefits, Nutritional Importance, and Analysis (Food Analysis & Properties)  Hardcover,  言語:ENG

Nollet, Leo M.L. (EDT)/ Ahamad, Javed (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥55,264(本体¥50,240)
  • CRC Press(2025/11発売)
  • ポイント 502pt
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Biopesticides Handbook (2ND)
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Biopesticides Handbook (2ND)  Paperback,  言語:ENG

Nollet, Leo M.L. (EDT)/ Mir, Showkat (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥17,681(本体¥16,074)
  • CRC Press(2025/06発売)
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Analysis of Food Spices : Identification and Authentication (Food Analysis & Properties)
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Analysis of Food Spices : Identification and Authentication (Food Analysis & Properties)  Paperback,  言語:ENG

Nollet, Leo M.L. (EDT)/ Ahmad, Javed (EDT)/ Ahamad, Javed (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥18,786(本体¥17,079)
  • CRC Press(2025/05発売)
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アントシアニンの分析と抽出法ハンドブック<br>Handbook of Analysis and Extraction Methods of Anthocyanins (Food Analysis & Properties)
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アントシアニンの分析と抽出法ハンドブック
Handbook of Analysis and Extraction Methods of Anthocyanins (Food Analysis & Properties)
 Hardcover,  言語:ENG

Nollet, Leo M.L. (EDT)/ Otles, Semih (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥48,632(本体¥44,211)
  • CRC Press(2025/04発売)
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Global Regulations of Medicinal, Pharmaceutical, and Food Products
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Global Regulations of Medicinal, Pharmaceutical, and Food Products  Paperback,  言語:ENG

Ali, Faraat (EDT)/ Nollet, Leo M.L. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥14,808(本体¥13,462)
  • CRC Press(2025/09発売)
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Bioactive Cucurbitacins : Therapeutic Benefits, Toxicity, and Analysis
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Bioactive Cucurbitacins : Therapeutic Benefits, Toxicity, and Analysis  Hardcover,  言語:ENG

Ahamad, Javed (EDT)/ Nollet, Leo M.L. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥30,947(本体¥28,134)
  • CRC Press(2026/01発売)
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乳製品分析ハンドブック(第2版)<br>Handbook of Dairy Foods Analysis (2ND)
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乳製品分析ハンドブック(第2版)
Handbook of Dairy Foods Analysis (2ND)
 Paperback,  言語:ENG

Toldrá, Fidel (EDT)/ Nollet, Leo M.L. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥22,102(本体¥20,093)
  • CRC Press(2025/09発売)
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Analysis of Nanoplastics and Microplastics in Food (Food Analysis & Properties)
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Analysis of Nanoplastics and Microplastics in Food (Food Analysis & Properties)  Paperback,  言語:ENG

Nollet, Leo M.L. (EDT)/ Siddiqi, Khwaja Salahuddin (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥15,471(本体¥14,065)
  • CRC Press(2024/10発売)
  • ポイント 140pt
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