Flavoromics : An Integrated Approach to Flavor and Sensory Assessment (Food Analysis & Properties)
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Flavoromics : An Integrated Approach to Flavor and Sensory Assessment (Food Analysis & Properties)  Paperback,  言語:ENG

Nollet, Leo (EDT)/ Bordiga, Matteo (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥17,829(本体¥16,209)
  • CRC Press(2025/09発売)
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Green Chemistry in Food Analysis (Food Analysis & Properties)
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Green Chemistry in Food Analysis (Food Analysis & Properties)  Hardcover,  言語:ENG

Nollet, Leo M.L. (EDT)/ Basantia, N.C. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥52,448(本体¥47,680)
  • CRC Press(2025/11発売)
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Bioactive Compounds of Edible Fruits and Berries : Health Benefits, Nutritional Importance, and Analysis (Food Analysis & Properties)
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Bioactive Compounds of Edible Fruits and Berries : Health Benefits, Nutritional Importance, and Analysis (Food Analysis & Properties)  Hardcover,  言語:ENG

Nollet, Leo M.L. (EDT)/ Ahamad, Javed (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥52,448(本体¥47,680)
  • CRC Press(2025/11発売)
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Biopesticides Handbook (2ND)
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Biopesticides Handbook (2ND)  Paperback,  言語:ENG

Nollet, Leo M.L. (EDT)/ Mir, Showkat (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥16,780(本体¥15,255)
  • CRC Press(2025/06発売)
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Analysis of Food Spices : Identification and Authentication (Food Analysis & Properties)
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Analysis of Food Spices : Identification and Authentication (Food Analysis & Properties)  Paperback,  言語:ENG

Nollet, Leo M.L. (EDT)/ Ahmad, Javed (EDT)/ Ahamad, Javed (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥17,829(本体¥16,209)
  • CRC Press(2025/05発売)
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アントシアニンの分析と抽出法ハンドブック<br>Handbook of Analysis and Extraction Methods of Anthocyanins (Food Analysis & Properties)
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アントシアニンの分析と抽出法ハンドブック
Handbook of Analysis and Extraction Methods of Anthocyanins (Food Analysis & Properties)
 Hardcover,  言語:ENG

Nollet, Leo M.L. (EDT)/ Otles, Semih (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥46,153(本体¥41,958)
  • CRC Press(2025/04発売)
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Global Regulations of Medicinal, Pharmaceutical, and Food Products
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Global Regulations of Medicinal, Pharmaceutical, and Food Products  Paperback,  言語:ENG

Ali, Faraat (EDT)/ Nollet, Leo M.L. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥14,053(本体¥12,776)
  • CRC Press(2025/09発売)
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Bioactive Cucurbitacins : Therapeutic Benefits, Toxicity, and Analysis
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Bioactive Cucurbitacins : Therapeutic Benefits, Toxicity, and Analysis  Hardcover,  言語:ENG

Ahamad, Javed (EDT)/ Nollet, Leo M.L. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥29,370(本体¥26,700)
  • CRC Press(2026/01発売)
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Handbook of Dairy Foods Analysis (2ND)
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Handbook of Dairy Foods Analysis (2ND)  Paperback,  言語:ENG

Toldrá, Fidel (EDT)/ Nollet, Leo M.L. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥20,977(本体¥19,070)
  • CRC Press(2025/09発売)
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Analysis of Nanoplastics and Microplastics in Food (Food Analysis & Properties)
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Analysis of Nanoplastics and Microplastics in Food (Food Analysis & Properties)  Paperback,  言語:ENG

Nollet, Leo M.L. (EDT)/ Siddiqi, Khwaja Salahuddin (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥14,682(本体¥13,348)
  • CRC Press(2024/10発売)
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