ヤシ酒の科学 - ココヤシからシュロまで、不思議な樹液の謎を探る
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ヤシ酒の科学 - ココヤシからシュロまで、不思議な樹液の謎を探る

浜屋 悦次【著】

  • 批評社(2000/11発売)
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トチ餅は東京産 - その味は遥かなる縄文とのきずな
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トチ餅は東京産 - その味は遥かなる縄文とのきずな

濱屋 悦次【著】

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ヤシ酒の科学 - ココヤシからシュロまで、不思議な樹液の謎を探る (新装版)
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ヤシ酒の科学 - ココヤシからシュロまで、不思議な樹液の謎を探る (新装版)

濱屋 悦次【著】

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セイロン島誌 東洋文庫
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セイロン島誌 東洋文庫

ノックス,ロバート【著】〈Knox,Robert〉/浜屋 悦次【訳】

  • 平凡社(1994/06発売)
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