平安時代の醤油を味わう
  • 和書

平安時代の醤油を味わう

松本 忠久【著】

  • 新風舎(2006/10発売)
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めんと和菓子の夜明け - 索餅の謎を解く
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めんと和菓子の夜明け - 索餅の謎を解く

松本 忠久【著】

  • 丸善プラネット(2011/10発売)
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ある郷土料理の1000年 - 「元三大師の酢ムツカリ」から「シモツカレ」へ
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ある郷土料理の1000年 - 「元三大師の酢ムツカリ」から「シモツカレ」へ

松本 忠久【著】

  • 文芸社(2002/11発売)
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平安時代の納豆を味わう
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平安時代の納豆を味わう

松本 忠久【著】

  • 丸善プラネット(2008/09発売)
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