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「自家製酵母」で作るワンランク上の食パン、バゲット、カンパーニュ
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「自家製酵母」で作るワンランク上の食パン、バゲット、カンパーニュ

太田 幸子【著】

  • 価格 ¥1,650（本体¥1,500）
  • 主婦と生活社（2021/04発売）
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自家製酵母で作るワンランク上のスイーツ系パン - ブリオッシュ　クロワッサン　クグロフ　シュトレン
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自家製酵母で作るワンランク上のスイーツ系パン - ブリオッシュ　クロワッサン　クグロフ　シュトレン

太田 幸子【著】

  • 主婦と生活社（2013/04発売）
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自家製酵母で作るワンランク上のハード系パン - カンパーニュ・バゲット・パンオセーグル・リュスティ
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自家製酵母で作るワンランク上のハード系パン - カンパーニュ・バゲット・パンオセーグル・リュスティ

太田 幸子【著】

  • 主婦と生活社（2009/11発売）
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