天然系抗菌・防カビ剤の開発と応用《普及版》 ファインケミカルシリーズ
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天然系抗菌・防カビ剤の開発と応用《普及版》 ファインケミカルシリーズ

坂上 吉一【監修】

  • 価格 ¥4,730(本体¥4,300)
  • シーエムシー出版(2025/08発売)
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第18回改正 図説 日本薬局方微生物試験法の手引き
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第18回改正 図説 日本薬局方微生物試験法の手引き

坂上吉一

  • 文教出版(2022/03発売)
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天然系抗菌・防カビ剤の開発と応用 ファインケミカルシリーズ
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天然系抗菌・防カビ剤の開発と応用 ファインケミカルシリーズ

坂上 吉一【監修】

  • 価格 ¥88,000(本体¥80,000)
  • シーエムシー出版(2019/04発売)
  • ポイント 800pt
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食の安全・安心に過酢酸はここまで使える!
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佐藤順(食品)/坂上吉一

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第17回改正 図説 日本薬局方微生物試験法の手引き
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坂上吉一

  • 文教出版(2016/06発売)
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消毒・殺菌・抗菌バイブル - 毎日を快適に過ごす衛生管理術
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消毒・殺菌・抗菌バイブル - 毎日を快適に過ごす衛生管理術

坂上 吉一【編】

  • 大泉書店(1998/11発売)
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